Löffelbiskuit, Vanillezucker und heißen Espresso in den CREAMi Deluxe Behälter geben und gut vermengen, dass der Biskuit aufweicht.
Mascarpone, Creme fraiche und Amaretto dazugeben und alles mit einem Pürierstab gründlich mixen und für 24 Std. einfrieren.
Am nächsten Tag FULL wählen, dann mit dem Drehknopf ICE CREAM auswählen und auf den Drehknopf drücken, um die Verarbeitung zu starten. Nach der Verarbeitung ein 4 cm breites Loch bis zum Boden des Behälters machen, einen Schluck Sahne dazugeben und mit RE-SPIN verarbeiten, um ein cremigeres Ergebnis zu erhalten.