Zutaten
Method
- Zitronen auspressen.
- Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Knoblauch, den Gewürzen und dem Olivenöl zu einer Marinade vermischen.
- Das Hähnchenfleisch gut mit der Marinade vermengen und am besten über Nacht abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl das Fleisch knusprig braten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.