Name: Himbeereis
Prep time: 1440 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 250 g Himbeeren (frisch oder TK); 150 ml griechischer Joghurt; 100 ml Milch; 60 g Zucker (oder Agavendicksaft); 1 TL Zitronensaft; ½ TL zerstoßene rosa Pfefferbeeren (nach Geschmack)

Himbeereis

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Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 10

Gericht: Eis

Ingredients Method

Zutaten

250 g Himbeeren frisch oder TK
150 ml griechischer Joghurt
100 ml Milch
60 g Zucker oder Agavendicksaft
1 TL Zitronensaft
½ TL zerstoßene rosa Pfefferbeeren nach Geschmack

Method

Die Himbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen. Nach Geschmack die Pfefferbeeren dazugeben.
Jetzt kommt das Ganze in einen Creami-Behälter und verschwindet für 24 Stunden im Tiefkühler.

Himbeereis

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Zutaten

Method

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