Butterplätzchen
Zutaten
- 375 g Butter
- 200 g Zucker
- 500 g Mehl
- 5 Eigelb
- 1 Messerspitze Zimt
Anleitungen
- Zuerst die weiche Butter schaumig rühren.
- Anschließend den Zuckern, die Eigelb, den Zimt und das gesiebte Mehl hinzugeben und gut durchkneten.
- Jetzt den Teig im Kühlschrank kaltstellen (mind. 1 Stunde).
- Bei 150°C für 20-30 Minuten backen.