Oktober 26, 2021

Wild Rub (für Pulled Wildschwein)

Name: Wild Rub
Ingredients: 2 EL Grobes Meersalz; 2 EL Rohrzucker; 4 Stück Lorbeerblätter; 1 EL Paprikapulver edelsüß; 1 EL Wacholderbeeren; 1 EL schwarzer Pfeffer; 1 EL Oregano; 1 EL Majoran; 1 EL Rosmarin; 1 EL Thymian; 1 TL Piment; 1 TL Zimt; 1 TL Ingwer (gemahlen)