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Wild Rub (für Pulled Wildschwein)

Wild Rub

Zutaten
  

  • 2 EL Grobes Meersalz
  • 2 EL Rohrzucker
  • 4 Stück Lorbeerblätter
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Wacholderbeeren
  • 1 EL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Oregano
  • 1 EL Majoran
  • 1 EL Rosmarin
  • 1 EL Thymian
  • 1 TL Piment
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Ingwer gemahlen

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