Zutaten
Method
Der Gewürzansatz
- Die Kardamomkapseln und die Zimtstangen im Mörser zerstoßen.
- Die zerkleinerten Kardamomkapseln und Zimtstangen gemeinsam mit den Nelken, dem Ingwer und der Orangenschale mit dem Wodka in eine Flasche füllen und mindestens 24h ziehen lassen.
Der Glögg
- Den Rotwein in einen Topf giessen und mit dem Zucker und dem Gewürzansatz gut verrühren. Wer mag, kann auch etwas Orangensaft zugeben.
- Nun das Ganze vorsichtig erhitzen, es darf nicht kochen.
- In jeden Becher gibt man nun einen TL Rosinen und 3 Mandeln.
- Dann giesst man den erwärmten Glögg in die Becher.